Subtropické zahradnictví Kruh - zahradnictví s dlouholetou tradicí se nachází v Kruhu u Jilemnice. Rostliny zasíláme poštou již od roku 1976.
Subtropické zahradnictví KRUH (http://www.zahradnictvikruh.cz/)
Úvodní stránka » Léčivé rostliny » Stévie sladká - Stevia rebaudiana

Stévie sladká - Stevia rebaudiana

Stévie sladká - Stevia rebaudiana
Bookmark and Share
kód zboží: 0310
DPH: 14%
s DPH: 69 Kč
expedice od: 01.05.2012
do košíku:   

Popis Stévie sladká - Stevia rebaudiana

Stévie sladká je  rostlina obsahující sladidlo necukerné povahy 200 až 300x sladší nez cukr, je vhodná pro diabetiky, ale i na redukční diety má nulovou kalorickou hodnotu. Lze ji používat v čerstvém nebo sušeném stavu.
V zimním období zatahuje do kořene !!!

NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:
Je to vytrvalá bylina s přezimujícím trsem kořenů,
z čeledi Asteraceae. Pochází z horských
tropů severní Paraguaye.
Nadzemní část při slabším mrazu odumír a rostlina nejlépe přezimuje při 5–10 ° C.
Od roku 1971 je pěstována v Japonsku a uvád se skli zeň v množství 15–20 000 tun suchých listů.
Pěstuje se v Koreji, Číně, Japonsku, USA, Německu,
Bulharsku.
Sladící látkou rostliny je steviosid, který je necukern povahy, látka snadno rozpustná ve vod a velmi stabilní při teplotách i v různých nápojích
nebo pečivu. Hodí se pro přípravu čajů, dietních
jídel, zákusků, moučníků.
Likviduje řadu bakterií ústní mikroflory, zabraňuje
zubnímu kazu.
Steviosid je 200–300 x sladší než cukr. Jeho kalorick hodnota je nulová, proto se hodí pro redukčn diety, ale je též velmi vhodný pro
diabetiky. Nejjednodušší použití je vyluhovat 1–2
čerstvé listy, nakrájené na malé kousky, přímo
v šálku asi 15 minut s některou z čajových směs a přikyselit citronem. Stejně se použije i sušen list třeba do ovocných produktů.
V Japonsku je součástí mnoha limonád, marmelád
apod.
Pěstování je snadné, stačí větší květináč (14 cm
a dostatek vody aslunečné okno nebo balkon.
Nadzemní část rostliny na zimu usychá a rostlina
přezimuje v kořenech se zemitým balem,
který umístíme třeba i do sklepa a udržujeme při
teplotě 0–10 ° C. Podle našich zkušeností je lepš loňské uschlé výhony odstřihat až na jaře, kdy začnou růst nové. Zaléváme pouze tak, aby bal
úplně nevyschl.
Kořenové trsy je možné na jaře rozdělit.
V Evropě je to novinka a jenom pomalu se začín objevovat na polích v teplých oblastech.

Nákupní košík
Celková cena:
0,00 Kč s DPH
!!! UPOZORNĚNÍ !!!
Naposledy prohlížené
TOPlist
Výrobíme a dodáváme dlažební kostky vysoké kvality. | Vyrábíme z kvalitní dřeva sauny a infrasauny na míru. | Ideální dovolená s dětmi. Ubytování Bedřichov. Jizerské hory poznejte je i Vy.