Bez černý Haschberg (Sambucus nigra) je oblíbená odrůda ceněná pro silný růst, vysoký výnos a skvělou chuť plodů. Tento bez dorůstá výšky kolem 3m a lze jej snadno tvarovat řezem. Je dobře odolný mrazu a spolehlivě roste a plodí i v našich podmínkách. V květnu až červnu vytváří bohatá, bílá květenství. Z nich se dají připravovat šťávy, limonády nebo sušit na čaj. Plody dozrávají od srpna do září. Jsou tmavě fialové až černé, šťavnaté a bohaté na vitamíny. Hodí se k výrobě marmelád, šťáv, moštů, domácího vín, likérů nebo sirupů.
Bez černý Haschberg je skvělou volbou pro každého, kdo hledá tradiční, léčivou a přitom velmi užitkovou rostlinu s minimálními nároky na péči.
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:
Černý bez patří mezi rostliny nenáročné na pěstování a plně mrazuvzdorné (-30°C). Vystačí si s propustnou, neutrální zeminou a slunečným nebo polostiným stanovištěm. Doporučujeme rostlinu pravidelně přihnojovat např. hnojivy na okrasné rostliny nebo univerzálním hnojivem.
