Estragon (Artemisia dracunculus) můžete znát pod názvem Pelyněk kozalec nebo francouzský estragon. Je to odolná, léčivá rostlina, která roste do velikosti okolo 80 cm. Rostlina má úzké listy, které se využívají v kuchyni (do polévek, k masu, při nakládání zeleniny, do omáček apod.), nakládají se do octa, do lihu nebo z nich lze dělat odvar.
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:
Estragon lze pěstovat v zahradě nebo jako přenosnou rostlinu v nádobě. Sází se do propustné, neutrální půdy (zahradnický substrát, substrát na bylinky) na slunečné nebo polostiné stanoviště. Estragon by v našich podmínkách měl přezimovat. Při pěstování v zahradě doporučujeme rostlinu na zimu přihrnout hlínou, chvojím nebo přikrýt netkanou textilií. Rostlinu je vhodné pravidelně přihnojovat přírodními hnojivy.
Léčivé účinky:
- má blahodárné účinky na funkci ledvin
- pomáhá při špatném trávení
- zlepšuje chuť k jídlu
- má antibakteriální účinky
