Kari koření (Helichrysum angustifolia) nebo také Smil italský a Magi koření. Pod všemi těmito názvy se skrývá nenáročná rostlina, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Je to stálezelený keřík, který roste do velikosti okolo 60 cm. Aromatické, žluto-zelené listy se stříbrným nádechem budete moci využívat v čerstvém nebo sušeném stavu po celý rok. Po celé léto keř obsypou žluté kvítky, které bývají často používány v suchých vazbách. Kari koření se řádí i mezi léčivé rostliny. Mezi léčivé účinky této atraktivní rostliny patří např. antibakteriální účinek, zmírnění bolesti hlavy, blahodárné účinky na játra atd.
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:
Rostlina se sází do neutrální, propustné půdy (substrát pro pokojové rostliny, klasický zahradnický substrát apod.) a pěstuje se na světlém, slunečném stanovišti. Při přezimování venku, je vhodné mít rostlinu na chráněném místě a dobře zazimovanou - např. zakrytou chvojím. Pokud Kari koření pěstujete přes zimu doma doporučujeme omezit zálivku.
