Ořešák vlašský Seifersdorfský (Juglans regia) je středně raná odrůda polopapíráku, známá svou vysokou plodností a velkými, chutnými ořechy.
Strom roste bujně až velmi bujně a tvoří hustou, rozložitou korunu, která v dospělosti dosahuje značných rozměrů. Při výsadbě je proto vhodné počítat s dostatkem prostoru.
Plody jsou velké, se skořápkou střední tloušťky. Jádro je rovněž velké, dobře vyplňuje skořápku a má žlutohnědou až hnědou barvu. Chuť je příjemně ořechová, výborná zejména v čerstvém stavu, po usušení může být lehce nahořklá.
Zraje začátkem třetí dekády září. Plodnost je vysoká a pravidelná. Odrůda je samosprašná.
Seifersdorfský ořešák vyniká především svou výbornou úrodností, velikostí jader a atraktivním vzhledem plodů. Díky ranějšímu rašení je vhodný pro pěstování v teplých až středně teplých oblastech.
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:
Ořešáky je vhodné vysazovat na teplejší, chráněné stanoviště. Prospívá jim středně těžká zemina s dostatkem vláhy. Stromy často poškodí jarní mrazíky, ale rostliny se dobře regenerují.
