Jahodník Ananas je atraktivní, bílá odrůda jahodníku. Plody jsou bílé, s drobnnými, červenými semínky. Jahody mají výtečnou, výraznou a sladkou chuť po ananasu. Sklízí se během června. Tato odrůda je cizosprašná a je nutné ji vysazovat s jinou odrůdou jahodníku.
Jahod rozpoznáváme několik stovek druhů a dělí se podle charakteru na JEDNOUPLODÍCÍ, STÁLEPLODÍCÍ, nebo MĚSÍČNÍ (lesní, neodnožují) a podle doby zrání na RANÉ (konec května až začátek června), POLORANÉ (1. dekáda června) a POZDNÍ (od poloviny června). Jahody mají kromě výborné chuti také vysokou nutriční hodnotu - obsahují lehce stravitelné cukry, vlákninu, minerální látky, kyseliny a celou škálu vitamínů.
PĚSTOVÁNÍ JAHODNÍKŮ
Stanoviště:
Jahodníky potřebují humózní, spíše hlinitopísčitou zeminu s neutrální až mírně kyselou reakcí. Půda by měla být provzdušněná a důležité je hlavně vysazení na slunné místo. Jahodníky se dají úspěšně pěstovat prakticky ve všech pěstitelských oblastech, není však vhodné vysazovat je na větrná, zamokřená stanoviště, nebo do mrazových kotlin (poroste téměř všude, ale je nutné počítat s menší úrodou).
Před výsadbou (alespoň 3 týdny) se doporučuje pozemek připravit do hloubky cca 25 cm a zbavit všech vytvralých plevelů. Pro upravení Ph půdy je vhodné přimíchat do zeminy speciální substrát na jahody (na 10 m2 cca 75 l substrátu), nebo čistou rašelinu. Před výsadbou je nutné provést také tzv. zásobní hnojení.
Hnojení:
Zásobní hnojení lze použít například minerální hnojiva - NPK v bezchloridové formě (300 g na 10 m2), Cererit (500 g na 10 m2) nebo kombinace různých hnojiv (poměr superfosfátu - 500 g, síranu draselného - 300 g, a síranu amonného - 200g na10 m2). Nejlepším řešením je však výsadba jahod do zeminy po předplodině hnojené chlévských hnojem (brambory, zelenina). Na jaře přihnojujeme dusíkem (ledek), po klizni opět kombinovaným hnojivem.
