Batáty červenolisté mají listy zbarvené do krásné fialovo-vínové barvy a lahodné hlízy, které se dají různě zpracovávat. Hlízy váží od 0,5 do 5 kg a sklízí se od září. Červenolisté batáty vypadají krásně v kombinaci se zelenými nebo panašovanými batáty.
Jak pěstujeme batáty u nás? Uvidíte v tomto našem videu https://www.instagram.com/reel/C7d8BS9MPn1/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:
Ipomoea batatas jsou zeleninou tropů a subtropů, kde se pěstují pro jedlé kořenovité hlízy, mladé výhonky a listy se upravují jako salát. Celá rostlina je prostoupena mléčnicemi produkující bílou nahořklou tekutinu, která promytím vodou nebo varem mizí. Hlízy které můžete znát pod názvem sladké brambory se konzumují čerstvé, vařené i pečené. Rostlinu přesaďte do velkého květináče a dejte na léto ven nebo do foliáku. Na přesazení použijte kvalitní kompost nebo zahradnický substrát. Přihnojujte 1x za 14 dní univerzálním hnojivem. Přes zimu uložte hlízy ve sklepě a na jaře z nich vypěstujete nové rostliny.
