Subtropické zahradnictví Kruh s dlouholetou tradicí od roku 1976. Nachází v Kruhu u Jilemnice a díky tomu jsou naše sazenice odolné proti chladu.

Subtropické zahradnictví Kruh již od roku 1976 zasílá rostliny poštou. Nadmořská výška 460 m. zaručuje, že naše sazenice jsou velmi odolné proti chladu. Od nás to roste!

Subtropické zahradnictví KRUH (https://www.zahradnictvikruh.cz/)
Úvodní stránka » Houby - sadba hub » Polnička topolová - Agrocybe aegerita - kolíčková sadba

Polnička topolová - Agrocybe aegerita - kolíčková sadba

Polnička topolová - Agrocybe aegerita - kolíčková sadba
kód zboží: 4219
velikost: v balení 16ks kolíčků
DPH: 15%
s DPH: 99 Kč
v prodeji od: 07.03.2019
do košíku:   

Popis Polnička topolová - Agrocybe aegerita - kolíčková sadba


Polnička topolová je dřevokazná houba původem ze Středomoří známá již z dob Starého Říma. Houba je dnes zejména v Itálii stále velice oblíbená, pěstuje se ve velkopěstírnách které ji dodávají do obchodních sítí pod názvem ,,Pioppino". Plodnice jsou drobné až středně velké, o průměru 3 – 12 cm. Klobouk je v mládí polokulatý a v průběhu vývoje se zplošťuje. Na okraji je světlejší, žluto-hnědý. Ve středu vždy tmavě hnědý. Substrátem pro pěstování houby je buď kompaktní dřevo (špalky, větve), nebo v případě intenzivního pěstování piliny, hobliny listnatého dřeva, krátce řezaná sláma nebo drcená kukuřičná vřetena.

Pěstování na dřevě listnatých stromů
Dřevo by mělo pocházet ze stromů nebo větví, které nejsou poraženy delší dobu, kdy má svoji přirozenou vlhkost a není ještě napadeno jinými houbami. Ideální doba od poražení je 2 - 3 měsíce. Za tuto dobu ztratí dřevo veškeré obranné látky a podhoubí může kmeny dobře kolonizovat. Můžeme použít buk, dub, břízu, olši, topol, lípu nebo dřevo z ovocných stromů. Nejlépe kmeny nebo větve o délce 40 - 50 cm. Zaočkovat sadbu můžeme do kmenů nebo větví různými způsoby. Nejlépe se osvědčilo nadělat ve kmenu hluboké zářezy do kterých nasypeme rozdrobenou sadbu a kmen nebo větev ihned balíme do potravinářské folie. Sadba ze zářezů nevypadne a zároveň zamezíme vysychání a možné kontaminaci.Kmeny můžeme i rozštípnout a sadbu aplikovat mezi obě poloviny, které opět spojíme pomocí hřebíků nebo vrutů. Je dobré je potom zabalit jako v prvním případě do folie. Naočkované kmeny umístíme na zastíněná místa s dostatečnou vlhkostí v našich zahradách (balkonech, terasách). Rychlost prorůstání je závislá na teplotě prostředí. Může trvat 3 - 6 měsíců. Poklesem teplot se růst podhoubí zpomaluje. Zejména při pozdějším vysazení dojde k nedostatečnému prorostení. To je znovu obnoveno až v následujícím roce, kdy teploty opět stoupnou. Urychlit můžeme celý proces tak, že naočkované kmeny umístíme celoročně do prostor s teplotou okolo 20-25°C. Dostatečnou vlhkost zabezpečíme, že kmeny zakopeme z jedné třetiny do země a průběžně zaléváme. V případě umístění v budovách vložíme do PE pytle, kde vlhkost zajistíme přidáním malého množství vody. V případě pěstování na kmenech a větvích je třeba mít na zřeteli, že podhoubí nesnáší silné mrazy. Osvědčilo se v zimním období kmeny zasypat vrstvou slámy nebo listí vysokou asi 30 cm. Plodnice objevují po pěti až šesti měsících většinou na podzim, v následujícím roce plodí od jara do podzimu.

Intenzivní pěstování na pilinách,hoblinách nebo slámě
V praxi se nejlépe osvědčilo použití slaměných peletek (používají se jako podestýlka), nebo briket z pilin či hoblin listnatých dřevin. Takto získaný materiál ošetříme v silnějším  polyetylénovém nebo polypropylénovém sáčku vařící vodou v poměru 2:1 (voda: brikety, pelety). Ideální je poměr 1-2kg peletek nebo briket, které zalijeme 2-4 litry vařící vody. Sáček po přelití vřelou vodou ihned uzavřeme. Zabráníme možné kontaminaci konkurenčními plísněmi. Následující den po přirozeném vychladnutí do sáčku nasypeme rozdrobenou sadbu (3-5 % váhy připraveného substrátu) a celý obsah důkladně promícháme. Sáček uzavřeme vatovým válečkem o průměru 2-3cm nejlépe pomocí gumičky. Zabezpečíme tím výměnu plynů uvnitř substrátu. Umístíme jej do prostor s teplotou 20-25°C. Podhoubí prorůstá asi dva až tři týdny. V čase kdy je substrát celý rovnoměrně prorostlý (bílý až hnědý povrch), odřízneme sáček 1 - 2 cm nad dnem. Důsledkem toho a také poklesem teploty pod 20°C začne docházet k nasazování plodnic. Substrát v tomto období několikrát za den rosíme a snažíme se, aby byl povrch neustále vlhký.

Použití a kuchyňské zpracování
Houba má výraznou chuť připomínající hřibovité houby. S ohledem na tyto vlastnosti je vhodná do omáček, nádivek, k drůbeži i rybám

Kategorie zboží
Rychlý kontakt

Subtropické zahradnictví Kruh
Kruh 209
514 01 Jilemnice
zobrazit na mapě

E-mail:
objednavky@zahradnictvikruh.cz

Telefon:
+420 481 587 225

 

 

Nákupní košík
Celková cena:
0,00 Kč s DPH
!!! UPOZORNĚNÍ !!!

 

Přijímáme objednávky na jarní sezónu 2019

 

TOPlist